Jornades gastronòmiques

Enogastronomia

L’ampli ventall de productes que ofereix la Costa Daurada permet que molts municipis organitzin jornades gastronòmiques per a mostrar la riquesa gastronòmica i enològica de les terres tarragonines. Durant tot l’any, es pot assistir a xatonades populars, fires del vi, de l’oli o de l’avellana. També hi ha congressos de gastronomia, com el de Cambrils, o jornades específiques de productes, com les de la tonyina a l’Hospitalet de l’Infant o la jornada de la truita amb salsa, d’Ulldemolins. No podem oblidar la gran festa de la calçotada que se celebra l’últim diumenge de gener a Valls, o la festa de l’inici de la campanya de la patata a Prades. A més, en algunes localitats com Cambrils i Torredembarra pots entrar a la llotja on els pescadors subhasten el peix i, així, presenciar una activitat quotidiana convertida en curiós espectacle per a tu. Però això no ho és tot, si participes en una de les jornades gastronòmiques relacionades amb el peix, sempre et pots posar encara més en el paper i ser un autèntic pescador per un dia amb algunes de les activitats que organitzen.

El que t'espera

Jornades Productes Calendari
On trobar-ho
Cambrils Valls Mont-roig del Camp Torredembarra Tarragona El Baix Penedès L'Hospitalet de l'Infant Reus Santa Coloma de Queralt El Priorat Belltall Vilanova de Prades Calafell
Enllaços d'interès: open_in_newentrar a la llotja open_in_newser un autèntic pescador

Activitats Disponibles

search
Qualsevol municipi 31
Belltall 1
Calafell 1
Cambrils 7
El Baix Penedès 1
El Priorat 1
L'Hospitalet de l'Infant 1
Mont-roig del Camp 2
Reus 1
Santa Coloma de Queralt 1
Tarragona 2
Torredembarra 2
Valls 3
Vilanova de Prades 1
Totes les subcategories 31
Cellers modernistes 10
DO Catalunya 1
DO Cava 20
DO Conca de Barberà 22
DO Montsant 16
DO Penedès 7
DO Tarragona 17
DOQ Priorat 34
Fires, festes i tradicions 33
Jornades gastronòmiques 31
Receptes 6
Rutes del Vi 3
Experiències Enogastronòmiques 30
Oleoturisme 33
Descoberta del vermut 1
Aplec del Romesco wb_sunny Estiu
Santa Coloma de Queralt Enogastronomia

Aplec del Romesco

Romescada popular, concurs de romesco i aplec de sardanes.

Arrossejat popular wb_sunny Estiu
Calafell Enogastronomia

Arrossejat popular

Arrossejat popular servit pels pescadors de Calafell. L'àpat és elaborat i servit pels pescadors de Calafell.

Encarxofa’t local_florist Primavera
Cambrils Enogastronomia

Encarxofa’t

Dies on aquesta hortalissa de l’horta cambrilenca és la protagonista, amb actes populars com la “paella encarxofada”.

Festa d'inici de la campanya de la patata eco Tardor
Enogastronomia

Festa d'inici de la campanya de la patata

Iniciada la recol·lecció de la patata, amb denominació d'IGP, té lloc aquesta festa amb parades, mostres i degustacions.

Festa de l'Oli Nou eco Tardor
Mont-roig del Camp Enogastronomia

Festa de l'Oli Nou

1er Tast d'oli de la DOP als dos molins del poble, el molí del Baix Camp i els Olis Solé. Esmorzar popular, visites i activitats.

Festa de l’All wb_sunny Estiu
Belltall Enogastronomia

Festa de l’All

Esmorzar popular, conferències, venda d’alls entre d’altres.

Festa de la farigola local_florist Primavera
Enogastronomia

Festa de la farigola

Decoració de les façanes de les cases amb herbes aromàtiques, esmorzar popular, productes artesans i catifa de flors.

Festa de la Truita d’espinacs amb suc local_florist Primavera
El Priorat Enogastronomia

Festa de la Truita d’espinacs amb suc

Una diada que gira al voltant d’aquest plat emblemàtic del Priorat i que inclou concurs de truites i activitats lúdiques.

Festa i Mercat de la castanyada eco Tardor
Vilanova de Prades Enogastronomia

Festa i Mercat de la castanyada

Aquesta festa ha esdevingut un referent de mercat tradicional i inclou el mercat i l’esmorzar popular.

Fira del Pataco wb_sunny Estiu
Enogastronomia

Fira del Pataco

Productes típics i dinar popular del pataco, un plat típic de l'Alforja que té dos ingredients estrella: la patata i la tonyina.

Firagost wb_sunny Estiu
Valls Enogastronomia

Firagost

Fira tradicional del camp català amb tastos de productes elaborats per productors de productes artesanals de les comarques de Tarragona.

Gran festa de la calçotada ac_unit Hivern
Valls Enogastronomia

Gran festa de la calçotada

Degustació de calçots, concurs de salsa, venda de productes i actes festius a Valls, ciutat d’origen de la calçotada.

Jornada Gastronòmica del Calçot de Valls eco Tardor
Enogastronomia

Jornada Gastronòmica del Calçot de Valls

Tret de sortida de la temporada del calçot. Amb un mercat de tastets de la cuina del calçot, maridats amb vins de la DO Tarragona i un show-cooking a càrrec de quatre xefs de prestigi.

Jornades de l'oli nou eco Tardor
Cambrils Enogastronomia

Jornades de l'oli nou

Entre finals d'Octubre i principis de Novembre Es presenta l'oli nou elaborat a la cooperativa de Cambrils.

Jornades de la Galera ac_unit Hivern
Cambrils Enogastronomia

Jornades de la Galera

Tot el mes de Febrer. Actes de degustació, concursos, menús i aplicacions gastronòmiques als restaurants.

Jornades de la Tonyina local_florist Primavera
L'Hospitalet de l'Infant Enogastronomia

Jornades de la Tonyina

Les Jornades de la Tonyina volen ser un homenatge a les platges del municipi, sempre generoses amb aquesta pesca.

Jornades del Calamar eco Tardor
Cambrils Enogastronomia

Jornades del Calamar

De finals de setembre a mitjans d'octubre. Jornades gastronòmiques on els establiments de restauració elaboren menús elaborats amb el calamar com a ingredient estrella.

Jornades del Romesco eco ac_unit Tardor · Hivern
Cambrils Enogastronomia

Jornades del Romesco

De finals de novembre a principis de desembre. Els xefs elaboren menús tancats basats amb aquesta tradicional salsa. També es celebra el tradicional concurs de mestres romescaires.

Jornades Fideus Rossos local_florist Primavera
Cambrils Enogastronomia

Jornades Fideus Rossos

Propostes dels restaurants de menús tancats amb els fideus rossos de protagonistes. Un plat deliciós i mariner.

Jornades Gastronòmiques del Pop wb_sunny Estiu
Mont-roig del Camp Enogastronomia

Jornades Gastronòmiques del Pop

Dedicades a un producte tradicional de les nostres costes. Els restaurants ofereixen plats originals elaborats amb pop.

Jornades Gastronòmiques del Xató local_florist Primavera
Enogastronomia

Jornades Gastronòmiques del Xató

Durant quinze dies els restaurants del municipi adherits a La Ruta del Xató ofereixen menús basats en el xató de Calafell.

Jornades Gastronòmiques dels Ranxets date_range Tot l'any
Torredembarra Enogastronomia

Jornades Gastronòmiques dels Ranxets

Restaurants de Torredembarra ofereixen a la seva carta un menú basat en els ranxets, un guisat de peix que tradicionalment elaboraven els pescadors a la barca.

Menja’t el Mercat local_florist Primavera
Reus Enogastronomia

Menja’t el Mercat

Festa gastronòmica del Mercat Central de Reus, on els paradistes ofereixen els seus millors productes en forma de tapa.

Mostra del Vi i la Gastronomia eco Tardor
Cambrils Enogastronomia

Mostra del Vi i la Gastronomia

Promoció i degustació dels productes de l’horta cambrilenca i, sobretot, de l’oli d’oliva elaborat en aquest municipi.

Mostra gastronòmica dels Ranxets (guisat tradicional dels pescadors) local_florist Primavera
Torredembarra Enogastronomia

Mostra gastronòmica dels Ranxets (guisat tradicional dels pescadors)

Festa gastronòmica popular marinera amb degustació de tapes de bull (guisat tradicional de tonyina) i d'altres plats de Ranxets elaborats per diversos restaurants de la vila.

Mostra Oli Siurana eco Tardor
Enogastronomia

Mostra Oli Siurana

Fira de les principals cooperatives, entitats i productors de l’oli d’oliva verge extra DOP Siurana. Amb degustacions i venda.

Quinzena Gastronòmica de l’Arrossejat local_florist wb_sunny Primavera · Estiu
El Baix Penedès Enogastronomia

Quinzena Gastronòmica de l’Arrossejat

Durant quinze dies, els restaurants de Calafell i Segur de Calafell ofereixen uns menús on el plat principal és l’Arrossejat de Calafell.

Sabor Salou local_florist Primavera
Enogastronomia

Sabor Salou

Primer cap de setmana de Maig. Una fira dedicada a la gastronomia, la restauració i els productes DOP del territori, que se celebra al Passeig Jaume I.

Santa Tecla Gastronòmica eco Tardor
Tarragona Enogastronomia

Santa Tecla Gastronòmica

Propostes gastronòmiques basades en plats tradicionals, vermuts populars, fira quilòmetre zero i música en viu.

Tarraco a Taula date_range Tot l'any
Tarragona Enogastronomia

Tarraco a Taula

Durant Tarraco Viva, un festival cultural de divulgació i recreació històrica d’època romana, els restauradors ofereixen la gastronomia de la Roma Imperial.

Calçotada date_range Tot l'any
Valls Enogastronomia

Temporada de Calçots

Valls és considerada la cuna de la calçotada. Durant els mesos de febrer, març i abril podràs gaudir d'aquesta verdura de temporada, el calçot, acompanyat de la salsa romesco i de verdures i carn a…