DO Montsant
Sens dubte una de les característiques d’aquesta DO és la seva passió per l’artesania. La mà de l’home intervé en tot el procés d’elaboració, un procés que és el resultat d’un equilibri irrenunciable entre el camp i el celler. El viticultor té molta cura i tacte amb el vinyar per tal de deixar a l’enòleg el millor raïm, aquell que permet crear vins preuats arreu el món.
Falset és la capital de la comarca del Priorat i des d’aquí et proposem una ruta per descobrir la DO Montsant. Perquè recórrer la ciutat és també passejar per la història d’una terra única. Passeja per els carrerons del call jueu, atura’t a la plaça de la Quartera i escapa’t fins al veí poble de Capçanes, perquè a la seva cooperativa hi podràs conèixer el procés d’elaboració d’uns vins que són molt internacionals.
La comarca compta amb la Ruta del Vi, que inclou cellers de la DO Montsant que es poden visitar, així com rutes a peu o la ruta en cotxe “Paisatges del vi”, que pots fer per lliure amb un copilot local gravat amb audio-guies. A més, els cellers particulars i els pobles organitzen activitats, festes i fires relacionades amb el món del vi. Gràcies a aquestes rutes es poden conèixer desenes d’històries de persones que viuen el vi i la llarga tradició en la vitivinicultura del territori, amb la visita als cellers modernistes de Falset i de Cornudella de Montsant, construïts per Cèsar Martinell, a l’entorn natural del Parc Natural del Montsant i amb espais tan espectaculars com Siurana, que reviu històries de conquestes impossibles.
DO Montsant
La tradició vitivinícola de la DO Montsant s’arrela als ceps de les varietats garnatxa i carinyena, amb els quals s’elaboren vins negres, intensos i també frescos. La DO Montsant, amb gairebé 2.000 hectàrees de cultiu, és la més jove de la Costa Daurada.
CONSELL REGULADOR DE LA DENOMINACIÓ D'ORIGEN MONTSANT
Pl. de la Quartera, 6
CP 43730, Falset (Comarca Priorat)
Tel. 977831742 Fax: 977830676
info@domontsant.com
www.domontsant.com
ATAVUS PRIORAT
ATAVUS siginifica avantpassat. Sota aquesta premisa ens impliquem en respectar el mediambient, les nostres vinyes i els nostres vins. Com els nostres avantpassats, no afegim químics al nostre terra…
Baronia del Montsant
Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Montsant. Visites en català, castellà, anglès i francès. Màxim 15 persones per grup.
Buil & Giné
Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat i de la Denominació d'Origen Montsant. Visites en català, castellà, anglès i francès. No hi ha un màxim de persones per grup.
Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant
Celler projectat per Cèsar Martinell per encàrrec del Sindicat Agrícola de Cornudella. Es tracta d'un celler del tot racional i innovador, de gran espectacularitat i bellesa arquitectònica i a la…
Celler de Capçanes
Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Montsant. Visites en català, castellà, anglès, francès i alemany. Màxim 50 persones per grup.
Celler El Masroig
El Celler Masroig us obre les seves portes. Visiteu-nos i passegeu pels 100 anys d’història del nostre celler, des dels antics trulls subterranis de 1917 fins a la nova nau de bótes. Us oferim un…
Celler Laurona
Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Montsant. Visites en català, castellà, anglès i francès. Màxim 20 persones per grup.
Celler Pascona
Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Montsant. Visites en català, castellà i anglès. Màxim 20 persones per grup.
CELLER RONADELLES-CAP DE RUC
El celler Ronadelles produeix vins de la DO Montsant, DOQ Priorat, DO Catalunya, DO Terra Alta i caves. El celler Ronadelles ofereix una visita guiada amb degustació de vins a les sales de criances…
Cellers Capafonts-Ossó
Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Montsant. Visites en català, castellà, anglès, francès i alemany. Màxim 15 persones per grup.
Cellers Joan d'Anguera
Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Montsant. Visites en català, castellà i anglès. Màxim 10 persones per grup. Es localitza a la comarca de la Ribera d'Ebre, a les Terres de l'Ebre.
Cooperativa Falset-Marçà
L'orgull d'un patrimoni, d'una herència, d'un paisatge Celler de dos cossos, estilísticament a cavall del Modernisme i el Noucentisme i inspirat en les formes del Castell de Falset, que Cèsar…
Ficaria Vins
Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Montsant. Visites en català, castellà, anglès i francès. Màxim 15 persones per grup.
Mas de les Vinyes
Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Montsant. Visites en català, castellà i anglès. Màxim 15 persones per grup.
Vermunver
Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Montsant. Visites en català, castellà, anglès i francès. Màxim 15 persones per grup.
Vinyes Domènech
Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Montsant. Visites en català, castellà, anglès i francès. Màxim 20 persones per grup.