Viatge a la terra dels ibers a Calafell

L’amplitud, la llargada i les immillorables condicions de la costa de Calafell, certificada com a Destinació de Turisme Familiar per la Generalitat, i amb unes platges d’altíssima qualitat, fan que sigui una de les més apreciades de la Costa Daurada. La qualitat de la sorra i de l’aigua, la calma habitual del mar i la suavitat del pendent en l’entrada al bany li han donat des de sempre bona fama entre les famílies. De fet, sovint s’han anomenat els 5 quilòmetres de costa de Calafell com la “platja del Biberó”.

A més, en època d’estiu, les platges ofereixen activitats infantils, com inflables d’aigua, llogar un patí per anar a fer una volta marítima en família –el pare, per cert, té dret a abandonar la duríssima feina dels pedals!–, llogar bicicletes per hores, o passar-ho d’allò més bé a un parc aquàtic especialment pensat per a criatures.

I alerta, progenitors, si porteu alguna moneda a la butxaca, quedarà dilapidada al quiosc de llaminadures!

Fa més de 30 anys que la gastronomia calafellenca té al juny una cita digna de conèixer. En dissabte es fa el tradicional Rossejat popular de Calafell (normalment el segon dissabte de juny), una convocatòria multitudinària amb aquest plat local de la cuina marinera de la Costa Daurada com a protagonista.

De fet, el rossejat no és un plat, sinó que en són dos! El primer amb l’arròs o els fideus rossos cal acompanyar-lo amb el rap amb patates. El brou de peix de roca que serveix de base és el secret més ben guardat de cada xef! El rossejat és de fet una recepta d’origen humil de quan els pagesos intercanviaven les patates pel rap dels pescadors. Que t’aprofiti Calafell al paladar!