Temporada de Calçots
Février, mars et avril
Valls est considérée comme le berceau de la calçotada (fête des calçots, oignons grillés). Pendant les mois de février, mars et avril, vous pourrez savourer ce légume de saison, le calçot, accompagné de sauce romesco et de légumes et de viande grillés à la braise.
Valls
Nourriture et vin
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Toute l’année
