Parc Natural de la Serra de Montsant
Le Parc naturel de la Serra de Montsant, situé dans la partie nord de la comarca du Priorat, constitue l'un des reliefs les plus imposants des comarques de Tarragona ; la Roca Corbatera en est le point culminant, à 1 163 m d'altitude. Ce massif, de plus de 9 200 ha, est formé d'un grand bloc de conglomérats calcaires avec de nombreux gouffres, grottes, abris sous roche et gorges spectaculaires, créés par des phénomènes d'érosion.
Plus d’informations
Grâce à ce relief singulier, la Serra del Montsant jouit encore d'une grande diversité biologique. Le paysage végétal est très contrasté : chênaie de montagne, végétation d'ombre des gorges, formations arbustives et herbacées typiques des zones très sèches. Cette combinaison résulte du relief, qui permet l'existence de microclimats. Le Montsant abrite l'un des peuplements faunistiques les plus riches de Catalogne.
Il faut souligner la zone qui entoure la rivière Montsant, où l'on peut trouver des mammifères comme la belette, la genette ou le chat sauvage. Les falaises sont des territoires de nidification pour plusieurs rapaces, certains aussi rares que l'aigle de Bonelli ou le grand-duc. Dans la rivière, l'abondance de reptiles, d'amphibiens et de poissons, comme la vipère ibérique, la salamandre, le barbeau méridional ou la madrilla, mérite une attention particulière. Le domaine connu sous le nom de Congost de Fraguerau, sur la commune d'Ulldemolins, est déclaré Refuge de faune sauvage sur 183 ha afin de préserver ces communautés. Côté patrimoine architectural, le Montsant doit son nom à la longue liste d'ermitages situés souvent en des lieux improbables et magnifiques, comme le plus ancien, l'ermitage de Sant Bartomeu, daté du XIIe siècle ; tous témoignent de la spiritualité du passé, devenus aujourd'hui des lieux de célébration et de rencontre. Il faut aussi souligner les ruines de la première chartreuse de la péninsule Ibérique, la Cartoixa d'Scala Dei (« Échelle de Dieu »). De plus, sur ces terres, on trouve des vins de deux appellations d'origine, la Denominació d'Origen Qualificada Priorat et la Denominació d'Origen Montsant, toutes deux très prestigieuses et de grande qualité grâce aux caractéristiques du sol et du climat du Parc. Outre ces deux appellations, le Montsant est connu partout pour produire une huile d'olive AOP Siurana.
