En pleine nature dans la vallée du silence
Cet itinéraire dans le Priorat, qui va du village d'Ulldemolins à l'ermitage de Sant Bartomeu par le Congost de Fraguerau, a tout pour lui : forêts, reliefs originaux, puits, chutes d'eau, fontaines, rivières qui coulent entre des parois surprenantes, grottes, l'ermitage de Sant Bartomeu, niché au fond d'une gorge, etc. En somme, on peut le qualifier de l'un des parcours les plus variés des comarques de Tarragone. Certains appellent cette vallée la Vall del Silenci (vallée du silence). Le congost de Fraguerau porte le nom d'un moine qui vécut dans ces lieux et fut appelé abbé de la chartreuse de Scala Dei voisine. Bien que l'itinéraire soit assez fréquenté dans sa partie initiale, il permet de profiter de la nature, du silence et de la méditation qu'offre la partie nord de la serra de Montsant. Avant d'arriver à Ulldemolins en venant de Cornudella de Montsant par la C-242, une piste de terre, indiquée par le panneau « ermites », mène jusqu'à l'ermitage de Sant Antoni. Cette piste, asphaltée sur son dernier tronçon, permet d'arriver sans problème à Sant Antoni, point de départ de l'itinéraire, où l'on peut laisser la voiture.
- Distància
- 5,35 km
- Durada
- 2 heures
- Punt de partida
- Ulldemolins
- Punt d'arribada
- Ermita de Sant Bartomeu
- Tipus de ruta
- Itinéraire linéaire
Description de l'itinéraire
Type d'itinéraire : Itinéraire linéaire
Point de départ : Ulldemolins
Point d'arrivée : Ermita de Sant Bartomeu
Distance : 5,35 km
Durée : 2 heures
Dénivelé cumulé : 700 mètres
Points d'intérêt : Nous vous recommandons de visiter l'ermitage de Santa Magdalena, situé sur le versant nord de la Serra del Montsant, tout près de ceux de Sant Antoni et de Santa Bàrbara. Il est connu comme la « cathédrale du Montsant » en raison de ses grandes dimensions : il compte 6 chapelles, un chœur, des tribunes et une crypte, et est l'œuvre du curé Jaume Amigó. Juste au-dessus de Santa Magdalena se trouve une source qui alimente l'ermitage et qui, avec d'autres sources voisines, approvisionne en eau le village d'Ulldemolins. Ce village, situé à 651 mètres d'altitude, mérite aussi une visite. Beaucoup de ses maisons ont de superbes portes des XVIe au XIXe siècles. Si vous aimez photographier ces villages, vous vous régalerez ! La Cooperativa de Cornudella de Montsant, de style Modernista et signée de l'architecte Cèsar Martinell, nous permettra de nous plonger dans l'univers viticole et agricole de la région.
À l'ermitage de Sant Antoni, vous trouverez un refuge et une aire de loisirs avec des tables et des fontaines. Si vous souhaitez manger au restaurant, Manolo peut vous préparer un menu de viande grillée à la braise au restaurant de l'ermitage de Sant Antoni.
Nous vous recommandons, après l'itinéraire, de visiter l'une des caves de la DO Montsant, car les villages d'Ulldemolins et de Cornudella del Montsant appartiennent à cette DO. Laissez-vous conseiller par les œnologues pour goûter la poésie qui émane de la terre.
Dans les restaurants de la comarca du Priorat, n'oubliez pas de demander la truita amb suc (omelette à la sauce), un des plats traditionnels de la région.
