DOQ Priorat

De ben segur que si ets un amant del bon vi, et sona aquesta denominació, oi? La DOC Priorat és l’única Denominació d’Origen qualificada a Catalunya, i una de les dues que té Espanya amb aquest segell. Per a obtenir-la, han d’haver transcorregut almenys deu anys des del seu reconeixement com a Denominació d’Origen, compta amb un control de qualitat molt exhaustiu i es comercialitza tot el vi embotellat. La vinya es cultiva en una terra de contrastos, ja que passa de les muntanyes amb suaus carenes, a unes vessants amb pendents impracticables i, per això, la vinya es cultiva en terrasses construïdes.
DOQ Priorat
Llicorella
Garnatxa i carinyena
On trobar-ho
Bellmunt del Priorat Cornudella de Montsant Falset Gratallops La Morera de Montsant Poboleda Porrera Prenafeta
DOQ Priorat

De fet, el Priorat és el territori de la “llicorella”, tal com es coneixen les pissarres trencades que formen els sòls poc profunds de la DOC Priorat. Són unes pedres laminades i trencadisses en què s’hi endinsen les arrels dels ceps buscant-hi humitat, aigua i nutrients. Els experts reconeixen que el Priorat és un territori construït des del més profund coneixement de l’ofici del viticultor.

Amb unes noves generacions preparades i amb plena consciència, tant del seu passat com del brillant futur que tenen per davant. El riu Siurana i els seus afluents són l’artèria geogràfica principal d’aquesta zona, de valls i planes, amb una sinuositat geològica que fa únic el seu vi.

Tot i ser popularment conegut que el Priorat és una de les zones amb més cultura vinícola, aquesta comarca té espais únics que la fan realment especial per al visitant. Les restes de la Cartoixa d’Escaladei proporcionen cert misteri als visitants que hi acudeixen atrets per la cultura del vi. És en aquests sòls de pissarra on els monjos de la Cartoixa d’Escaladei delimitaren fa vuit segles el terreny d’allò que avui dia és la DOC del Priorat.

La majoria de cellers de la DOC Priorat són visitables, ja que són explotacions familiars i cooperatives o empreses. En aquests moments, existeixen més de 100 cellers que desenvolupen la seva activitat a la DOC Priorat. Aquests cellers es distribueixen sobretot a Gratallops, Poboleda o Porrera, tot i que també en altres llocs com Scala Dei, Solanes del Molar, Torroja o la Vilella Alta i la Vilella Baixa. Pots consultar l’oferta de tasts i mostres populars de vi a “Vila a vila, festa a festa”.

DOQ Priorat

A les viles de la DOQ Priorat la garnatxa negra i la carinyena són les dues varietats que transmeten l’essència d’aquest territori, on el cultiu de la vinya és dur i dificultós però regala raïms singulars amb els quals es fan els vins de la única Denominació d’Origen Qualificada de la Costa Daurada.

CONSELL REGULADOR DE LA DENOMINACIÓ D'ORIGEN QUALIFICADA PRIORAT 
C/Major, 2
CP 43737, Torroja del Priorat (Comarca Priorat)
Tel. 977839495 Fax: 977839472
info@doqpriorat.org
www.doqpriorat.org

search

34 resultats

Enogastronomia Gratallops

ATAVUS siginifica avantpassat. Sota aquesta premisa ens impliquem en respectar el mediambient, les nostres vinyes i els nostres vins. Com els nostres avantpassats, no afegim químics al nostre terra…

Gratallops
Enogastronomia

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat i de la Denominació d'Origen Montsant. Visites en català, castellà, anglès i francès. No hi ha un màxim de persones per grup.

Costa Daurada
Enogastronomia Poboleda

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà i anglès. Màxim 25 persones per grup.

Poboleda
Enogastronomia Gratallops

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Prioratt. Visites en català, castellà i anglès. Màxim 10 persones per grup.

Gratallops
Enogastronomia

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Màxim 14 persones per grup.

Costa Daurada
Enogastronomia Porrera

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà i anglès. Màxim 20 persones per grup.

Porrera
Enogastronomia Porrera

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà i anglès. Màxim 15 persones per grup.

Porrera
Enogastronomia

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català i castellà. Màxim 20 persones per grup.

Costa Daurada
Enogastronomia

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà i anglès. Màxim 50 persones per grup.

Costa Daurada
Enogastronomia

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà, anglès, francès i rus. Màxim 20 persones per grup.

Costa Daurada
Enogastronomia Prenafeta

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà i anglès. Màxim 5 persones per grup.

Prenafeta
Enogastronomia La Morera de Montsant

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà, anglès i francès. Màxim 30 persones per grup.

La Morera de Montsant
Enogastronomia Poboleda

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà, anglès, francès i italià. Màxim 15 persones per grup.

Poboleda
Enogastronomia La Morera de Montsant

La Morera de Montsant
CELLER RONADELLES-CAP DE RUC
Enogastronomia Cornudella de Montsant

El celler Ronadelles produeix vins de la DO Montsant, DOQ Priorat, DO Catalunya, DO Terra Alta i caves. El celler Ronadelles ofereix una visita guiada amb degustació de vins a les sales de criances…

Cornudella de Montsant
Enogastronomia

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà, anglès i francès. Màxim 50 persones per grup.

Costa Daurada
Enogastronomia Porrera

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà i anglès. Màxim 25 persones per grup.

Porrera
Enogastronomia

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà, anglès, francès, alemany i rus. Màxim 25 persones per grup. Cal reservar prèviament.

Costa Daurada
Enogastronomia

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà, anglès, francès i alemany. Màxim 8 persones per grup.

Costa Daurada
Enogastronomia

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat i de la Denominació d'Origen Tarragona. Visites en català, castellà, anglès, francès i xinès. Màxim 10 persones per grup.

Costa Daurada
Enogastronomia Poboleda

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà, anglès i francès. Màxim 10 persones per grup.

Poboleda
Enogastronomia

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà, anglès i francès. Grups petits.

Costa Daurada
Enogastronomia

La Conreria d’Scala Dei és un celler de la DOQ Priorat fundat al 1997 per tres amics, un enòleg, un mestre i un capellà que van seguir el seu somni de tenir el seu propi celler. Produïm vins blancs i…

Costa Daurada
Enogastronomia Porrera

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà, anglès i francès. Màxim 25 persones per grup.

Porrera
Enogastronomia La Morera de Montsant

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà, anglès i portuguès. Màxim 10 persones per grup.

La Morera de Montsant
Enogastronomia Bellmunt del Priorat

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà, anglès i francès. En italià, alemany i polonès segons disponibiliat. Amb reserva prèvia. Màxim…

Bellmunt del Priorat
Enogastronomia

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà, anglès i francès. Màxim 30 persones per grup.

Costa Daurada
Enogastronomia Porrera

Aquest celler produeix vins de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites guiades i tastos amb reserva prèvia en català, castellà, anglès, francès i italià. Màxim 25 persones.

Porrera
Enogastronomia Falset

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà, anglès, francès i alemany. Màxim 55 persones per grup.

Falset
Enogastronomia Porrera

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà, anglès i francès. Màxim 20 persones per grup.

Porrera
Enogastronomia

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà, anglès i francès. Màxim 15 persones per grup.

Costa Daurada
Enogastronomia Bellmunt del Priorat

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà, anglès i francès. Màxim 20 persones per grup.

Bellmunt del Priorat
Enogastronomia

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà i anglès. Màxim 30 persones per grup. Cal reservar prèviament.

Costa Daurada
Enogastronomia

Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat. Visites en català, castellà i anglès. Màxim 20 persones per grup.

Costa Daurada