La Embutada. La fête du vin nouveau

La fête invite à retrouver la mémoire et la tradition viticoles et met en valeur l'entonnoir, qui n'était pas utilisé seulement à Tarragone et dans les communes du Tarragonès, mais aussi dans des régions viticoles aussi emblématiques que le Priorat et le Baix Penedès. La Embutada a pour épicentre la plaça del Rei de Tarragone, dans la Part Alta (centre historique), où pêcheurs et castellers célébraient l'arrivée de la récolte.